När vi filmade dokumentären Bitcoin Rising i Plettenberg Bay gjorde Edwin en förutsägelse som han tyckte var väldigt optimistisk: han gissade på tio butiker, möjligen tjugo, och — om det verkligen gick bra — trettio butiker som accepterar Bitcoin till turistsäsongen.
Det blev 120.
Och det är bara gräsrotsadoptionen. Under samma p…
